搜索结果: 1-15 共查到“畜牧学 抗氧化”相关记录277条 . 查询时间(0.542 秒)
红三叶草异黄酮可增强牛奶抗氧化能力
红三叶草 异黄酮 牛奶 抗氧化能力
2024/5/6
近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所奶产品质量与风险评估科技创新团队研究发现，在奶牛日粮中补充红三叶草异黄酮可以增强牛奶的抗氧化能力，为原生功能乳制品的开发提供了理论和技术支撑。相关研究成果发表在《食品化学（Food Chemistry）》上。
褐藻糖胶可提高断奶仔猪肝脏抗氧化能力
褐藻糖胶 断奶仔猪 肝脏 抗氧化能力
2024/5/6
近日，中国农业科学院饲料研究所猪营养与饲料创新团队研究发现，饲粮中添加褐藻糖胶可以有效缓解体重偏轻仔猪因断奶应激引起的肝脏氧化损伤，为褐藻糖胶改善动物肝脏健康提供了理论依据。相关研究成果发表在《抗氧化剂（Antioxidants）》上。
金银花提取物对肉鸡生产性能、屠宰性能、肉品质和抗氧化性能的影响。
为延长腊肉制品货架期，着实解决腊肉制品在货架期上易出现亚硝酸盐超标、高盐、氧化酸败和霉变等问题，拓宽腊肉的销售路径。科研团队研究不同天然抗氧化剂对腊肉中过氧化值、菌落总数、质构和色泽等理化性质的影响。研究表明天然抗氧化剂的添加能效减缓腊肉脂肪的氧化，具有明显的抑菌作用，且对腊肉的水分含量、色泽和质构有着积极的影响，在一定程度上改善了产品品质，延长产品的保质期，对推动腊肉产业的发展有着重要的意义。相...
北京市农林科学院畜牧兽医研究所在益生菌抗氧化研究方面取得新进展（图）
益生菌 抗氧化 猪肠 胃肠道疾病
2022/1/26
2021年7月31日，北京市农林科学院畜牧所动物营养研究室在抗氧化领域国际知名期刊《Oxidative Medicine forbid Cellular Longevity》（IF：6.543）在线发表了题为：“Lactobacillus plantarum exhibits antioxidant forbid cytoprotective activities in porcine intes...
丁酸梭菌对肉鸡屠宰性能、肌肉品质和抗氧化功能的影响
肉鸡 丁酸梭菌 屠宰性能 肉品质 抗氧化功能 核因子E2相关因子2
2021/6/18
本试验旨在研究丁酸梭菌对肉鸡屠宰性能、肌肉品质和抗氧化功能的影响。选取360只健康的1日龄爱拔益加雄性肉仔鸡，随机分为3组，分别为对照组、抗生素组和丁酸梭菌组，每组8个重复，每个重复15只鸡。对照组饲喂无抗生素基础饲粮，抗生素组饲喂基础饲粮+75 mg/kg金霉素，丁酸梭菌组饲喂基础饲粮+500 mg/kg丁酸梭菌（活菌数1×109 CFU/g）。试验期为42 d。结果表明：1）与对照组相比，丁酸...
为研究最佳的桑叶多酚提取方法，并综合评价桑叶多酚的体外抗氧化能力，本试验采用浓度分别为60%、70%、80%的乙醇提取桑叶多酚，建立没食子酸标准曲线测定桑叶多酚的绝对量和含量。将各提取组桑叶多酚提取液稀释2、4、8、16倍后测定其1，1-二苯基-2-三硝基苯肼（DPPH）自由基清除率，并以水溶性维生素E（Trolox）为阳性对照，半抑制浓度（IC50）为参考依据，对各组提取液及稀释液进行体外抗氧化...
本试验旨在研究复合益生菌与黄芪多糖（APS）对生长育肥猪免疫和抗氧化功能的影响。试验采用2×2双因素试验设计，选取80头健康状况、体重[（33.5±0.8）kg]相近的"杜×长×大"生长猪，根据体重随机分为4组（每组5个重复，每个重复4头猪），分别饲喂基础饲粮（对照组）、基础饲粮+5×108 CFU/kg复合益生菌（复合益生菌组）、基础饲粮+0.1% APS（APS组）、基础饲粮+5×108 CF...
本试验旨在研究饲粮中添加不同水平的复合植物提取物（主要成分是大蒜素和菊粉）对蛋鸡生产性能、蛋品质、免疫功能及抗氧化能力的影响。试验选取960只健康状态良好且体重、产蛋率相近的42周龄海兰灰蛋鸡，随机分为4组，每组5个重复，每个重复48只鸡。对照组饲喂基础饲粮，3个试验组分别饲喂在基础饲粮中添加150、300和450 mg/kg复合植物提取物的试验饲粮。预试期10 d，正试期56 d。结果表明：与对...
本试验旨在研究干酪乳杆菌代田株（Lactobacillus casei strain Shirota）对断奶仔猪生长性能、抗氧化功能和结肠生物胺的影响。选择30只健康的28日龄"杜×长×大"断奶仔猪，随机分为3个组，每组10个重复，每个重复1头猪。对照组饲喂基础饲粮，抗生素组饲喂基础饲粮+100 mg/kg硫酸黏杆菌素，干酪乳杆菌组饲喂基础饲粮+每天口服用琼脂块包埋的5×109 CFU干酪乳杆菌代...
本试验旨在研究不同锌源（蛋白锌和氧化锌）对新生荷斯坦犊牛生长性能、血清免疫和抗氧化指标以及血浆微量元素含量的影响。选取60头体重[（41.35±0.63）kg]一致的健康新生荷斯坦犊牛，随机分成5个组，每组12头牛（公犊牛3头，母犊牛9头）。对照组（CON组）饲喂牛奶，低剂量蛋白锌组（L-ZnP组）、中剂量蛋白锌组（M-ZnP组）和高剂量蛋白锌组（H-ZnP组）在牛奶中分别添加261.44、522...
本试验旨在探究饲粮添加缩合单宁对肉鸡生长性能、肉品质、免疫功能、抗氧化功能和肠道形态的影响。选取360只健康状况良好的1日龄817肉仔鸡，按体重无差异原则随机分为3组，每组6个重复，每个重复20只。对照组饲喂基础饲粮，试验组分别在基础饲粮中添加100（CT-100组）和200 mg/kg（CT-200组）的缩合单宁。试验期42 d。结果表明：1）与对照组相比，CT-100组的平均日增重显著提高（P...
本试验旨在研究溶血卵磷脂（LPL）对肉鸡生长性能、肠道消化酶活性和抗氧化能力的影响。试验选用480只22日龄体重相近的健康爱拔益加肉鸡，随机分为4个组，每组10个重复，每个重复12只鸡。对照组饲喂基础饲粮，其余3组在基础饲粮中分别添加200（LPL200组）、300（LPL300组）和400（LPL400组）mg/kg LPL。试验期21 d。结果表明：1）与对照组相比，LPL200组和LPL30...
本试验旨在探讨γ-氨基丁酸（GABA）对热应激雏鸡胰腺组织结构、抗氧化能力、消化酶活性及细胞凋亡的影响。将240只1日龄健康雄性文昌鸡雏鸡随机分为4组，分别为对照组（CK组）、热应激组（HS组）、对照+GABA组（CK+G组）和热应激+GABA组（HS+G组），每组6个重复，每个重复10只，常规饲养6周。从2周龄开始，CK组与HS组每日每只灌喂0.2 mL的生理盐水，CK+G组和HS+G组每日每只...
本试验旨在研究饲粮中添加不同比例全株桑枝叶对育肥湖羊生长性能、养分表观消化率、血清抗氧化指标及瘤胃发酵参数的影响。选取54只健康状况良好的3月龄湖羊公羔[初始体重为（25.02±1.81）kg]，随机分为3个组，每个组设18个重复，每个重复1只湖羊公羔。3组试验羊分别饲喂全株桑枝叶添加比例为0（CON组）、4%（MUL4组）和8%（MUL8组）的试验饲粮。整个试验期包括7 d的预试期和63 d的正...