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专家解析健康喝水之道
专家解析 健康喝水
2010/9/20
自来水每烧开一次,壶底、壶壁上就结一层水垢,倒在杯子里,上面还会漂着一层白沫,喝起来也有股“怪味”,尤其在北方更常见。其实,这都是水里含有过多钙镁离子的缘故,这种水矿物质含量较高,被人们形象地称为“硬水”。中国农业大学食品科学与营养工程学院教授姜微波表示,水垢的主要成分是碳酸盐类和镁盐类,对人体没有危害。但如果水壶里结了很多水垢,它就容易吸附水里的有害物质,最好定期清除。
清除水垢,使用物理方法...