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集美大学食品与生物工程实验教学中心
水产品加工及贮藏工程 农产品加工及贮藏工程
2019/1/5
“食品与生物工程实验教学中心”（以下简称“中心”）所在学院为集美大学食品与生物工程学院，具有43年的本科办学历史。学院成立于2001年2月，前身为创办于1972年的厦门水产学院水产加工系。学院现设有食品科学与工程、生物工程、环境工程三个本科专业，本科在校生1099人。其中“食品科学与工程”、“生物学”两个学科为省级一级重点学科，“食品科学”、“水产品加工与贮藏”、“微生物学”为省级重点二级学科。在...