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为推动食品产业创新发展、推广和提升食品安全保障与相关检测技术，保障食品质量安全，由上海市食品学会与上海海洋大学及德国慕尼黑博览集团共同主办的2020上海中欧国际食品安全研讨会暨2020年食品青年科技论坛将于2020年11月17日-18日慕尼黑上海分析生化展和上海国际食品安全装备与技术主题展期间在上海新国际博览中心隆重召开。
为推进常态化疫情防控条件下，促进新经济和食品产业的发展、创新、转型，确保产业链的食品安全，上海市食品学会与上海市食品安全工作联合会定于2020年11月19日-20日举办“2020中国（上海）食品安全与产业发展论坛”。论坛将邀请食品安全和产业领域的专家教授以及政府监管、行业、企业和第三方机构的负责人及有关人员等，围绕常态化疫情防控形势下食品行业的转型升级、食品的消费升级、营养与功能性的产品创新研发、...
2019年12月13日至14日，食品科学与技术国家重点实验室第三届学术委员会第三次会议暨两校（江南大学、南昌大学）2019年学术年会在无锡顺利召开。
马来西亚科学院院士TAN CHIN PING教授为宁波大学食品与药学学院师生做学术报告（图）
马来西亚科学院院士 TAN CHIN PING 教授 宁波大学食品与药学学院 师生 学术报告
2020/1/13
2019年12月13日下午，马来西亚科学院院士、马来西亚博特拉大学食品科学与技术学院Tan Chin Ping教授在梅山校区竺银康楼107会议室为我院师生做了题为“Overview of 3-MCPD and glycidyl esters in palm oil and industry related issues”的学术报告。聆听报告的主要为食药学院教师、研究生及本科生。邵兴锋副院长主持了报...
2017年4月15日，江苏省食品先进制造装备技术重点实验室第一届学术委员会第四次会议在江南大学召开。实验室学术委员会副主任、中国机械工业集团李树君研究员，副主任、江南大学副校长纪志成教授，以及实验室学术委员会委员上海交通大学朱向阳教授、江苏大学马海乐教授、中国通用机械研究院有限公司肖衡教授级高工、江南大学张慜教授、江南大学卢立新教授等出席了本次会议。
中国科协新观点新学说沙龙聚焦克隆动物食品产业化
克隆动物食品产业化 食品
2014/10/17
能想象有朝一日我们的餐桌上出现克隆羊肉、克隆牛奶吗？随着现代生物技术的飞速发展，这一天或许并非遥不可及。可如何确定它们是安全的？2014年10月10日，在中国科协的新观点新学说学术沙龙上，生命科学与食品安全等领域的专家一起发出呼吁：尽管克隆动物食品产业化至少尚有十数年，但如何为其设立安全性评估的标准、法规，乃至立法，我国应从现在就开始着手开展研究。
2014年食品化妆品检验专业委工作会议暨标准集中审定会在长春召开
2014年 食品化妆品检验专业委 工作会议
2014/10/10
2014年8月13-14日，受国家认监委科技标准部委托，由我院农产品安全研究中心标准化秘书处组织，吉林检验检疫局承办的“食品化妆品检验专业委工作会议暨标准集中审定会”在长春召开。国家认监委科标部刘仲书副主任、吉林出入境检验检疫局宋军副局长、浙江嘉兴检验检疫局郑自强局长出席会议，检验检疫统专家及标准起草人共60余人参加了会议。
福建省食品科技学会2013年学术年会召开
福建省食品科技学会 2013年 年会
2013/10/29
2013年10月19日，由福建省食品科学技术学会主办的“闽台食品科技创新与持续经营”研讨会暨福建省食品科技学会2013年学术年会召开。来自高校、科研机构及企业的200多位代表（其中台湾代表20位）参加会议。开幕式由福建省食品科技学会秘书长、福州大学生物科学院与工程学院副院长倪莉主持。
2011年11月16－20日，吉林大学军需科技学院院长刘静波教授参加了在台湾举办的2011全球华人保健（功能）食品大会，与全球华人探讨、分享了保健食品的发展趋势，探讨饮食降低因生活形态所引发相关疾病的风险，考察了台湾当地部分保健食品企业。全球华人健(功能)食品大会起源于2001年由中国食品科技学会和台湾保健食品学会共同举办的“海峡两岸保健食品研讨会”，此后每两年举办一次，其目的在于通...
第四届海峡两岸食品安全专家会议在台北召开
第四届 海峡两岸食品安全专家会议 台北
2010/9/15
在海峡两岸海协会、海基会签署的“海峡两岸食品安全协议”框架下，海峡两岸食品安全主管部门于2010年9月6日-8日在台北召开了第四届海峡两岸食品安全业务主管部门专家会议，就两岸食品安全信息通报、食品安全风险监测与评估管理体系、食品标准制定、保健食品管理、食品中农药残留的检验等议题进行了交流。会议在食品中毒和食品安全信息通报、农药残留标准与监测等方面达成了共识，并同意于2010年11月底或12月初，在...
第六届食品科学国际年会在京召开
第六届 食品科学 国际年会 北京
2010/8/12
2010年8月5日，由北京市食品研究所、中国食品杂志社《食品科学》杂志、国际谷物科技学会(ICC)主办的“第六届食品科学国际年会暨食品科学重大基础理论研究高峰论坛”在北京召开，共有来自美国、澳大利亚、日本、韩国等10余个国家20余位国际食品专家及国内500余位专家、学者、企业代表等参加了本届年会。科技部农村中心贾敬敦主任受大会特邀作了主题为“加强科技创新，促进食品产业又好又快发展”的报告。
鉴于我国的现状，由中国食品科学技术学会与南昌大学共同主办，南昌大学食品科学与技术国家重点实验室、《中国食品学报》杂志社承办的“反式脂肪酸现状与评估研讨会”.拟于2010年6月下旬在南昌召开。届时将邀请国家有关部门领导、科研院所和大专院校的知名学者、专家及企业、新闻媒体等人员参会，共同研讨反式脂肪酸的检测方法与标准、风险规避与防范等热点问题。
关于申报2010年度"中国食品科学技术学会科技创新奖"的通知
科技创新奖 食品科学技术
2010/4/6
“中国食品科学技术学会科技创新奖”是经国家科技部和国家科技奖励办公室批准设立的社会力量设奖，技术进步奖、产品创新奖是其专项奖。经研究，继2008年成功启动之后，2010年继续开展这两个专项奖、同时启动技术发明奖的申报与评审工作，并于中国食品科学技术学会第七届年会召开期间予以表彰。申报截止期为2010年7月15日。
关于申报2010年度"中国食品科学技术学会科技创新奖"的通知
中国食品科学技术学会 科技创新奖 技术发明奖
2010/3/24
“中国食品科学技术学会科技创新奖”是经国家科技部和国家科技奖励办公室批准设立的社会力量设奖，技术进步奖、产品创新奖是其专项奖。经研究，继2008年成功启动之后，2010年继续开展这两个专项奖、同时启动技术发明奖的申报与评审工作，并于中国食品科学技术学会第七届年会召开期间予以表彰。