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中国农业科学院杨振海会见法国农业食品环境研究院副院长（图）
杨振海 法国 农业合作
2024/11/20
2024年10月15日，中国农业科学院党组书记杨振海会见了来访的法国农业食品环境研究院副院长让-弗朗索瓦·苏萨那一行，双方就深化中法农业科技合作交换了意见。
近日，西北农林科技大学食品科学与工程学院岳田利教授团队在西藏雪莲菌的菌群组成结构及其发酵乳通过调节肠道菌群改善结肠癌研究领域取得新进展，在此领域获得创新性研究成果。
氯丙嗪在动物性食品中是怎么用的？
氯丙嗪 动物性食品 临床用途
2025/1/3
氯丙嗪，又名冬眠灵、冬眠硫磷、氯普马嗪、可乐静、可平静、阿米那金、氯硫二苯胺、美心等，药用一般为盐酸氯丙嗪，白色或微乳白色或粉红色结晶性粉末，有微臭、味极苦，有吸湿性，易溶于水与乙醇，其制剂有片剂和水剂两种，是吩噻嗪类的代表药，为中枢多巴胺受体的阻断剂，具有多种药理活性。
近日，我校食品科学与技术学院、交叉科学研究院李锦铨课题组在猪链球菌的跨宿主传播的分子机制、地域传播规律以及毒力的进化方面取得了新的进展。该研究首次提出猪链球菌人类适应性种群已经形成，证实了该类菌株的强致病性并建立了针对该类型菌株的检测方法，为有效阻断该病原在食品生产链中的传播和对人类健康造成的威胁提供科学依据。相关科研成果以“The global emergence of a novel Stre...
李华玮，女，1981年9月出生，副教授，博士，食品与生物工程学院教师，河南省教育厅学术技术带头人，河南省高等学校青年骨干教师，校优秀教师，校优秀共产党员。主要讲授《动物生物化学》、《细胞生物学》、《细胞工程》等课程，主持获得省级教学成果一等奖1项及厅级教学成果一、二、三等奖各1项，主参编教材5部。主要从事畜禽传染病的感染机制及分子诊断方面的科研工作，主持在研国家自然科学基金青年基金1项，主持完成省...
李祥，男，汉族，河南泌阳人，中共党员，硕士，副教授。现任中国畜牧兽医学会会员，饲料毒物与抗营养因子专业委员会会员，中国饲料经济专业委员会常务理事及副秘书长，荣获全国饲料科技先进工作者荣誉称号。主要从事绿色无公害饲料添加剂等方面的研究与应用，主要担任《生物化学》《生物化学实验技术》等课程的教学工作。主持并参与完成科研项目多项，发表学术论文二十多篇，参编多部教材及著作，参与国家级精品课程和国家级精品共...
舒黛廉，1963年12月出生，河南郑州市人，副教授，硕士，中国畜牧兽医学会会员。主要从事微生物学及免疫学等方面的教学与科研工作。曾获本院“教学质量年”先进个人。近年来，获得国家发明专利3项，完成科研项目7项，其中获省级自然科学科二等奖1项，省级发展研究二等奖1项，主持或参与完成教学质量项目6项，其中主持完成的3项教学课件均获厅级一等奖。先后发表论文《乳及乳制品中抗生素残留微生物检测法研究进展及其控...
四川大学动物疫病防控与食品安全四川省重点实验室科研项目。
四川大学动物疫病防控与食品安全四川省重点实验室
动物疫病防控 动物性食品安全
2019/7/22
近年来，疯牛病、口蹄疫、猪链球菌病、猪高致病性蓝耳病、高致病性禽流感等动物疫病对全球畜牧业的沉重打击，以及由此带来的食品安全问题对人类健康和社会经济生活产生了巨大影响。动物疫病防控与食品安全受到了极大关注，成为国家各研究计划资助的重点领域。
2017年7月7日上午，教育部科技发展中心主持的教育部“动物健康与食品安全”国际合作联合实验室立项考察会在我校金陵研究院二楼会议室举行。校长周光宏全程出席会议并致辞。他指出，南京农业大学兽医学、食品科学实力雄厚，是我校植物学与动物学ESI学科排名千分之一的主要贡献者，筹建教育部“动物健康与食品安全”国际合作联合实验室是我校落实国家全国科技创新大会和教育部高校科技“十三五”规划精神的具体体现，是南京...
教育部“动物健康与食品安全”国际合作联合实验室立项考察论证会在南京农业大学举行
动物健康 食品安全
2017/7/13
2017年7月7日上午，教育部科技发展中心主持的教育部“动物健康与食品安全”国际合作联合实验室立项考察会在我校金陵研究院二楼会议室举行。校长周光宏全程出席会议并致辞。他指出，南京农业大学兽医学、食品科学实力雄厚，是我校植物学与动物学ESI学科排名千分之一的主要贡献者，筹建教育部“动物健康与食品安全”国际合作联合实验室是我校落实国家全国科技创新大会和教育部高校科技“十三五”规划精神的具体体现，是南京...
绿色新兽药“黄白双花口服液”助力我国食品安全
绿色新兽药 黄白双花口服液 食品安全
2014/7/22
2014年7月11日，中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所研发的绿色安全新型中兽药“黄白双花口服液”（商品名称：热痢净）实现成果转让。这意味着我国这一治疗犊牛腹泻病的新型中兽药复方制剂将正式步入市场。
近年来,随着我国三聚氰胺奶粉、瘦肉精猪肉以及国际上疯牛病等兽医卫生安全事件的发生, 动物源性食品安全问题因直接影响人类健康和社会稳定，而成为社会广泛关注的话题。为了重点探讨兽医在动物源性食品生产源头应发挥的保障作用，中国兽医协会定于2013年6月召开第三届兽医卫生暨动物源性食品安全控制高峰论坛。热忱邀请动物防疫、动物卫生监督、检验检疫、兽医教育及科研相关单位领导、专家、学者以及协会常务理事参会。