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2020年11月1日，全国商业科技质量大会在北京召开，会议公布2019年度中国商业联合会科学技术奖获奖名单，我校生化学院肖功年教授团队成果《婴幼儿配方乳粉安全控制及微营养重组关键技术》获科学技术特等奖。该成果由我校牵头，联合贝因美婴童食品股份有限公司、杭州市食品药品检验研究院共同申报，成果集聚了团队10多年产学合作研究，针对部分婴幼儿配方奶粉的营养效果不是十分理想的难题，解决了蛋白过敏、抵抗力低下...
