搜索结果: 46-60 共查到“食品工业企业管理学”相关记录90条 . 查询时间(2.155 秒)
国家粮食局科学研究院郑沫利高级工程师（图）
国家粮食局科学研究院 高级工程师 教授级 工程咨询 粮食物流 项目管理
2012/9/10
郑沫利，教授级高级工程师，国家注册监理工程师，国贸工程设计院工程咨询所所长，主要从事工程咨询、粮食物流、项目管理等工作。现为国家发改委粮食仓储物流项目评审专家，中国农业发展银行总行信贷项目咨询专家，中国粮油学会粮食物流分会理事，第二届全国优秀粮油科技工作者。
国家粮食局科学研究院邱平高级工程师（图）
国家粮食局科学研究院 高级工程师 仓储 物流 粮食加工
2012/9/10
邱平，高级工程师，主持编制行业标准规范1项，参与编制国家及行业标准规范3余项。获优秀工程设计奖1项，获北京市优秀工程咨询奖2项。专业特长及研究方向：行业发展规划研究，工程项目规划咨询，粮食仓储、物流及加工项目新技术、新工艺的应用研究。
国家粮食局科学研究院刘继辉高级工程师（图）
国家粮食局科学研究院 教授级 高级工程师 标准规范编制 行业发展规划 工程项目规划 粮食仓储 物流 加工项目
2012/9/10
刘继辉，教授级高工。获国家及行业科技进步奖2项，获优秀工程设计奖2项，获北京市优秀工程咨询奖2项。专业特长及研究方向：标准规范编制，行业发展规划研究，工程项目规划咨询，粮食仓储、物流及加工项目新技术、新工艺的应用研究。
2011年12月，国家发展和改革委员会、工业和信息化部共同发布了《食品工业“十二五”发展规划》，首次将“营养与保健食品制造业”列入国家发展规划。为充分领会《规划》精神，研究和部署未来几年完成《规划》目标的工作计划和任务，由国家发展和改革委员会、工信部支持、中国保健协会主办的“营养与保健食品产业‘十二五’发展规划宣贯大会”定于2012 年6月26-27日在北京长峰假日饭店举办。
天津工业生物技术研究所复合调味品研究取得新进展
天津工业生物技术研究所 复合调味品研究
2012/3/13
天然复合型调味品是世界调味品行业发展的新趋势。目前，国外复合调味料对传统调味料替代率已达到60%以上，我国复合调味品的年产量约为200万吨，已成为食品行业新的经济增长点。随着人民生活水平和质量的提高，天然、健康、安全的调味品有更大的市场需求，开发高品质的天然鲜味食品香精，将直接推动肉类加工、方便面、调味品乃至海鲜型膨化休闲等食品的发展。
北京海洋大学食品学院吴稼乐高级实验师（图）
食品安全 食品物流 冻结装置试验方法 高级实验师
2011/8/4
吴稼乐，男，高级实验师，1980年，毕业于上海冶金专科学校电气自动化专业,主要任职：中华人民共和国计量认证/审查认可委员会国家级评审员；国家实验室注册评审员；上海市冷藏库协会专业委员；上海市制冷协会咨询委员会委员。
上海复旦大学遗传学研究所硕士生导师陈兰明教授（图）
食品安全的风险评估 遗传学 硕士生导师 教授
2011/8/3
陈兰明, 女, 博士, 教授, 硕士生导师。于南京农业大学 获微生物学理学博士学位; 先后于复旦大学遗传学研究所、 爱尔兰国立大学科克学院、英国沃尔夫汉普顿大学应用科学学院从事博士后及科研工作, 丹麦哥本哈根大学分子生物学研究所(现分子生物学系)任副教授。
钟耀广，男，硕士生导师，上海海洋大学食品学院教授，1988年和1995年在东北农业大学分别获得学士学位和硕士学位；2002年在中国农业大学获得食品科学专业工学博士学位。中国食品协会食品安全师讲师，中国农产品贮藏加工分会理事，中国畜产品加工研究会理事，《农产品加工》杂志编委，《农产食品科技》杂志编委。主要研究方向为食品安全、功能食品及农畜产品加工。主持或参与的国际及省部级项目10余项，2003年初在...
倡导科学，树立健康营养观念专家座谈会在京召开
中国食品科学技术学会 科学 健康 营养观念
2011/6/2
2011年5月24日，由中国食品科学技术学会主办, 中国食品科学技术学会运动营养食品分会、北京康比特体育科技股份有限公司承办的“倡导科学，树立健康营养观念专家座谈会”在京召开，来自食品界、医药卫生界、体育与体育科技界、食品安全管理部门的领导与专家共50余人出席，全国政协常委、中国轻工业联合会名誉会长、中国食品科学技术学会理事长、中轻食品工业管理中心主任潘蓓蕾教授做主旨报告。如何教育、引导、帮助社会...
Microbial transformation of citral by Aspergillus niger-PTCC 5011 and study of the pathways involved
biotransformation bioconversion Aspergillus niger fungi citronellol
2014/2/25
Citronellol and hydroxy citronellal are fragrance ingredients used in decorative cosmetics and fine fragrances. They have many applications in flavourings, extracts, foods, and drugs manufacturing. Th...
用柱层析法分离纯化蛋黄卵磷脂
柱层析 蛋黄卵磷脂 梯度洗脱
2009/10/26
对25 的蛋黄卵磷脂法应用柱层析法进行纯化分离，以硅胶为固定相，氯仿、甲醇作为梯度洗脱剂；应用硅胶G薄层层析法进行定性鉴定，薄层扫描仪定量分析，结果显示柱层析法纯化的卵磷脂经薄层层析分析呈单一斑点，经过薄层扫描仪测定纯度达97．5 ，5 g粗卵磷脂得到卵磷脂1．07 g。
An issue often imposed on engineering is said to be essentially an inverse problem. Not to calculate the lethality of microorganisms in a packaged food under a given heat sterilization condition, but ...
2009年有机食品市场与发展国际研讨会
2009年 有机食品市场与发展 国际研讨会
2009/4/27
在农业部的大力支持下，作为中国国际有机食品博览会BioFach China 2009重要活动之一的“2009有机食品市场与发展国际研讨会”，将于2009年5月27日-28日在上海举办。研讨会将邀请中外政界领导、学者、专家，就全球有机食品发展趋势、有机食品市场营销模式、有机化妆品和有机婴儿食品等大家感兴趣的议题开展讨论与交流。
Effect of a “Fast Food” Diet on the Urinary Excretion of Maillard Reaction Products
glycation pyrraline Amadori product nutrition AGEs
2014/3/10
The impact of a diet consisting mainly of “fast food” on the urinary excretion of glycation compounds compared to a usual diet was studied. 9 volunteers followed a well defined diet, starting with one...