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张春艳,女,1972年1月生,广西兴安县人,教授,工学硕士,食品与生化科学学院教工党支部副书记。1997年毕业于长沙电力学院(今长沙理工大学),1998~2000年在广西师范大学学习。2008~2012年在广西大学攻读化学工艺高教硕士。2014年在中南民族大学化学与材料科学学院学习(访问学者)。
苏龙,1978年9月生,教授,2004年毕业于广西大学生命与技术学院微生物学专业硕士研究生,获理学硕士学位。 曾主持广西自然科学基金1项;广西教育厅科研项目2项;玉林市科技攻关项目1项;多项企业委托项目;参与了多项国家级、科技厅、教育厅项目;以独著或者第一作者身份公开发表学术论文30多篇,申请发明专利8项,其中两项已获得授权。研究领域:(1)亚热带水果深加工及农业废弃物的再生利用。(2)药物中间体...
蒋才云,教授,1973年12月生,广西象州人,壮族,九三学社社员,毕业于广西师范大学,理学硕士。食品与生化工程学院院长,九三学社广西科技师范学院支社主委,广西动物学会理事,从事生物科学的教学与研究工作,致力于动物生态学方面的研究,注重开展地方生物多样性的调查、利用和保护工作,并努力探索职业教育改革和发展的规律。主讲“普通生物学”“中学生物教学研究”“自然科学基础”等课程。获得“优秀教师”“优秀教育...
汤鸣强,教授,博士,硕士生导师。中国微生物学会会员,福建省微生物学会理事,福建省教育评估专家,福建师范大学福清分校教学名师。现代设施农业福建省工程研究中心主任,福建师范大学福清分校废弃物资源化研究所副所长,福建仙芝楼生物科技有限公司科技特派员。福建沙县金农菌业有限公司高级技术顾问。美国亚利桑那大学(University of Arizona)天然产物研究中心访问学者。国际期刊American Jo...
姚忠亮,教授,硕士生导师。担任《有机化学》、《有机化学实验》、《固体废弃物处理与处置》、《环境管理学》等课程教学工作。2001年获学校第二届“教坛新秀”二等奖,2005年担任的《有机化学》课程获学校精品课程立项建设,2016年获学校首届“金朝奖教基金”二等奖。入选学校2019年 “龙江学者”拔尖人才计划。
徐慧诠,教授,硕士,硕士生导师。中国化学学会会员,中国食品科学技术学会高级会员,福建省教育评估专家,食品检验工高级考评员。教学方面:主讲食品科学与工程专业本科生《无机及分析化学》、《无机及分析化学实验》、《食品分析》、《食品分析实验》、《食品科学与工程概论》、《环境污染与食品安全》及食品生化专业硕士生《食品安全与质量控制》、《现代食品分析检测技术》等课程。主讲《无机及分析化学》获校精品课程。参与福...
陈盛,教授,福建仙游人,博士生导师,福建师范大学福清分校校长,曾获福建省教学名师、省五一劳动奖章、省教学成果一等奖,现任食品生物化学工程二级学科硕士点学科带头人。
张文森, 教授级高级工程师,“食品生物化学工程”二级学位点发酵食品方向带头人,“国家甘薯加工技术研发专业中心”专家。现任海洋学院生物工程专业主任、福建酒业产业学院副院长,兼任福建省食品加工与包装机械协会秘书长。获得学校龙江学者拔尖人才、第一届“好教师”及第四届“师德之星”等荣誉称号。
用植物蛋白替代高能耗的动物蛋白近年来正逐渐成为一种新的生活方式,但由于传统的植物蛋白分离技术(湿法分离)会对环境、水资源、植物蛋白本身产生显著的消极影响,发展环境友好型且保证蛋白品质的新型分离技术是该领域所面临的重大课题。
张超,男,教授,博士,西华大学兼职硕士生导师;宜宾学院人事处处长,固态发酵资源利用四川省重点实验室主任,宜宾市第一批、第二批科技特派员,四川省“酿酒微生物研究与应用”企业工程技术中心专家委员会委员;香源生物及产香生物技术四川高校科研创新团队负责人,主要从事发酵工程及食品生物技术教学与科研工作,主持和参研多项国家级、省级、厅级和校企合作项目;主持四川省卓越农林人才教育培养计划项目(食品科学与工程)、...
郝国歉,男,河南省新乡市人,1983年9月生,副教授。利用DNA条形码技术,结合分子系统发育、经典形态学等多种数据分析手段,对药用植物的物种鉴定、分类、生物地理等展开研究。在此基础上,选择重要的野生资源物种进行药用活性成分进行测定和比较研究。目前,将工作重心放在植物分类研究,先后承担国家自然基金委青年项目《山嵛菜属的物种界定和系统发育研究》,国家级自然保护区项目《美姑大风顶保护区植物资源调查及数字...
张燕 ,女,四川珙县人,1979年5月生,无党派人士,农学博士,副教授,主要承担《微生物学》、《植物病理学》课程教学工作,主要研究方向为植物病理学,曾主持省级和校级科研项目各2项,发表学术论文十余篇,EI收录1篇,主编实训教程1部,副主编专著1部。
严宽,男,四川宜宾人,1983年8月生,中共党员,研究生学历,理学博士,副教授,宜宾学院川茶学院林学专业教师。主要从事特色植物资源的开发与利用、茶叶精深加工技术及茶叶品质的微生物调控手段研究。四川省植物学会会员,2019年在四川省茶业集团股份有限公司进行企业挂职锻炼。主持省市及重点实验室项目7项。发表论文10余篇,其中SCI收录论文5篇;
邓骛远,女,四川人,1978年出生,中共党员,博士,副教授,毕业于四川大学微生物学专业。先后承担《细胞工程》、《观赏植物及栽培技术》、《花卉学》、《植物学》、《生物技术概论》、《植物组织培养》、《生物化学》等课程教学工作。指导学生参与第七届“华文杯”全国师范院校师范生教学技能大赛获教学技能一等奖与教学设计一等奖以及四川省大学生“生命之星”科技邀请赛获省级二等奖和国家优胜奖。
王玉霞,女,1974年11月生于四川绵阳,中共党员、四川省妇联代表、江南大学工学博士学位,副教授,生物工程专业专任教师。曾获得重庆市科技进步三等奖、重庆市农牧渔业丰收三等奖、四川省新任教师职业技能培训优秀学员、宜宾市优秀教师、宜宾市科技论文一等奖,宜宾学院科研先进个人、优秀党员、本科毕业论文优秀指导教师等荣誉或表彰。

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