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保温杯里泡枸杞？原来有这功效
枸杞 叶黄素 光学色素 玉米黄质
2023/6/14
美国加州大学戴维斯分校进行的一项小型随机试验表明，对于健康的中年人来说，经常食用一小份干枸杞可能有助于预防或延缓年龄相关性黄斑变性（AMD）的发展。日前，这项研究发表在《营养》杂志上。
牛奶是常见的营养物质，含有多种生物活性肽、脂肪酸（如酪蛋白、乳清蛋白、乳极性脂质（MPL）、α-亚麻酸（ALA）、共轭亚油酸（CLA）、棕榈酸、乳糖）和其他微量成分（如钙、磷、镁和维生素D）等18种基本营养素，对人类代谢和健康有重要影响。研究表明，牛奶具抗癌、抗炎、抗氧化、抗高血压、抗高血糖、抗骨质疏松症等多种生理功能。
妇幼保健机构儿童营养与体格生长门诊（图）
工作规范 保健机构 卫生管理 营养素
2023/4/20
合理营养是儿童健康成长的保障和前提，因此，儿童营养保健也是儿童保健的重要内容。根据《全国儿童保健工作规范》和《各级妇幼健康服务机构业务部门设置指南》要求，省、市级妇幼保健机构应设置儿童营养与喂养科及儿童生长发育科，县级妇幼保健机构应设置儿童保健科，提供儿童营养与喂养指导，开展儿童体格生长监测和营养状况评价，对常见儿童营养性疾病进行诊治，建立专案管理并追踪随访。
《贵州省营养健康食堂创建方案》印发
贵州省 营养健康 贵州省人民政府网 营养食堂
2023/3/2
为贯彻落实《贵州省国民营养计划（2018—2030年）实施方案》（黔府办发〔2018〕31号）、《健康贵州行动（2019-2030年）》，提升营养健康服务水平，推动贵州省营养健康食堂创建工作，贵州省国民营养健康指导委员会近日制定了《贵州省营养健康食堂创建方案》，主要内容如下：
加工肉类或导致患痴呆症风险增加
痴呆症 血管性痴呆 流行病学 阿尔茨海默病
2022/4/12
据《美国临床营养学杂志》报道，英国利兹大学营养流行病学小组最新研究发现，食用加工过的肉类，如香肠、火腿和培根，可能导致患痴呆症甚至阿尔茨海默病的风险增加。
《中国居民膳食指南科学研究报告（2021）》 正式发布（图）
居民膳食指南 研究报告 心血管疾病 糖尿病
2023/3/2
2021年2月25日上午，中国营养学会组织编写的《中国居民膳食指南科学研究报告（2021）》（以下简称《报告》）正式发布。
系统回顾有关营养素、食物和膳食模式对机体炎症因子或氧化应激标记物水平的影响。以营养素、食物、膳食、膳食结构、膳食模式、蛋白质、脂肪、维生素、膳食纤维、炎症、炎性、氧化应激、免疫力、免疫等作为中文检索词，以nutrients、nutrition、food、diet、dietary structure、dietary patterns、protein、fat、vitamin、dietary fiber...
解读《儿童青少年肥胖防控实施方案》
青少年 肥胖防控 营养与健康 实施方案
2023/3/2
近日，国家卫生健康委、教育部、市场监管总局、体育总局、共青团中央、全国妇联等6部门联合印发《儿童青少年肥胖防控实施方案》（以下简称《实施方案》），现对有关要点解读如下：
系统回顾膳食营养与人体免疫功能人群研究的方法学进展。检索PubMed、Web of Science、万方和中国知网（CNKI）数据库自建库至2020年1月10日膳食营养与人体免疫相关研究文献，对符合要求的文献进行系统综述。
营养风险筛查2002在呼吸系统疾病患者中的应用效果
营养风险筛查2002 呼吸系统疾病 临床结局 营养不良 营养支持
2021/2/2
用营养风险筛查2002（NRS 2002）对住院呼吸系统疾病患者进行营养风险筛查，了解住院患者营养风险发生率和营养支持状况，探讨有营养风险对临床结局的影响及NRS 2002结果与营养不良的相关性。方法：选取2015年7月至2016年12月在四川大学华西医院呼吸与危重症科住院的患者2 067例，采用NRS 2002在其入院24 h内进行营养风险筛查，按照是否存在营养风险分为营养风险组和无营养风险组。...
探讨基于奥马哈系统的预见性护理干预在重型颅脑损伤 (SHI)鼻饲患者中的应用效果。方法 选择深圳市宝安区福永人民医院重症医学科(ICU)于2017年1月至2020年2月期间收治的118例SHI患者为研究对象，根据随机数表法将患者分为观察组和对照组，每组59例，两组患者均置入鼻肠管行肠内营养支持治疗。对照组患者给予常规护理干预，观察组患者在对照组的基础上应用基于奥马哈系统的预见性护理干预，比较两组患...
探讨谷氨酰胺强化肠内营养支持对老年晚期胃癌患者营养指标、免疫功能和生活质量的影响。方法 选取2017年3月至2019年5月在中国人民解放军北部战区空军医院医学营养科就诊的老年晚期胃癌患者80例进行研究，采用随机数表法将患者均分为观察组和对照组，每组40例。对照组患者实施常规营养支持，观察组患者实施谷氨酰胺强化肠内营养支持。比较两组患者治疗前及治疗2周后的营养指标、胃肠激素水平、免疫功能、生活质量及...
探讨营养风险筛查及肠内肠外营养贯序治疗对重症患者临床结局的影响。方法：选择2017年12月至2018年12月于我院重症监护室住院的重症患者137例为研究对象，均经营养风险筛查。将其中提示具有营养风险的90例患者按照随机数字法分为变量，各45例。给予全肠外营养治疗，观察组给予肠内肠外营养序贯治疗。于入院时，治疗后14d检测患者白蛋白（ALB），前白蛋白（PA）和转铁蛋白（TRF）水平。比较患者的总住...