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食用菌应对雨雪降温防灾减灾技术措施
食用菌 雨雪降温 防灾减灾 技术措施
2024/7/29
据最新气象资料分析，预计2023年12月10开始，十堰市天气将由晴暖转为湿冷状态，有明显降温和阶段性阴雨雪天气过程，温度降幅可达14-18℃，特别是15日后的冷空气过程，最低温度将普遍降至0℃以下。在此提醒十堰市广大食用菌种植（企业、合作社、农户）及时做好防冻减灾工作。
农时技术：林下栽培食用菌的条件
农时技术 林下栽培 食用菌
2023/11/23
林下栽培食用菌适宜树种的依据是食用菌在出菇阶段需要一定强度的散射光，凡是能遮住强光的阔叶树或果树均可。本书主要以杨树人工林为主，发展速生杨林下栽培食用菌，其它树种不作介绍。杨树人工林的林木株行距以4m×4m为好，3m×5m亦可，但最终要求郁闭度0.8为宜。
农时技术：林下培育平菇
农时技术 林下培育 平菇
2023/11/23
平菇【Pleurotus ostreatus （Jacq. ex Fr.）Quél.】，担子菌亚门，层菌纲，伞菌目，侧耳科，侧耳属。性味甘、温，肉厚质嫩，味道鲜美、营养丰富。富含硒、多糖体，含有多种维生素及矿物质，十八种氨基酸等。具有追风散寒、舒筋活络之功效，可缓解腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等症。常食可增强机体免疫力，改善人体新陈代谢，减少血清胆固醇、降低血压、预防肝炎、胃溃疡等。
聊城市农业科学院科研成果：灵芝孢子粉（破壁）（图）
聊城市农科院 科研成果 灵芝孢子粉
2023/8/22
精心选育、良种良繁。以当地赤芝为出发材料，通过诱变、杂交选育，提纯复壮等技术获得性状优良的新品种，配套研发高效栽培技术，从源头进行质量控制。
福建省农业科学院科技成果：双孢蘑菇新品种——W2000（图）
福建省农科院 双孢蘑菇 新品种 W2000
2024/7/31
“W2000”菌落形态为中间贴生、外围气生，子实体单生、圆整、结实，菌盖较大，半球形，表面光滑，无绒毛和鳞片，直径3cm-5.5cm；菌柄为近圆柱形，直径1.3cm-1.6cm，子实体适合鲜销。菌种播种后萌发快，菌丝吃料较快，生长强壮有力，抗逆性较强，菌丝爬土速度较快，原基纽结能力强，子实体生长快，转潮比较明显，成菇率高。较适合替代“As2796”进行农法与设施栽培。产量表现：在适宜栽培条件下，平...
福建省农业科学院科技成果：绣球菌新品种——闽绣2号（图）
福建省农科院 绣球菌新品种 闽绣2号
2024/7/31
绣球菌新品种“闽绣2号”系福建省农业科学院食用菌研究所从云南采集的野生绣球菌子实体中经组织分离、驯化而成。在PDA培养基上，气生菌丝长势较旺盛，菌丝体白色，直径2.1-4.6μm，孢子印白色。子实体平均高度16.4cm、窄径11.3cm、宽径16.0cm，白色至乳白色，有弹性。平均栽培周期106天，比对照“闽绣1号”缩短6.3天，鲜菇平均重量223克/袋，比对照“闽绣1号”增产4.9%，产量较高，...
福建省农业科学院科技成果：秀珍菇新品种——秀迪1号（图）
福建省农科院 秀珍菇新品种 秀迪1号
2024/7/31
“秀迪1号”是秀珍菇新品种（闽认菌2012010）。形态特征：菌丝体白色，有锁状联合；子实体基本单生，菌柄长短适中、3-6cm，柄直径0.8-1.5cm，菌柄多为侧生，少数中生。菌盖直径3.5-5cm，菌盖厚度0.5-1.5cm。菌盖扇形，菌盖边缘微内卷不易开裂，菌褶白色、延生。菌盖色泽鼠灰色-黑灰色，色泽亮。低温条件下转潮不明显。菌袋出菇面菌皮较薄，不易硬化。栽培特性：菌丝适宜生长温度23-25...
福建省农业科学院科技成果：双孢蘑菇新品种——福蘑58（图）
福建省农科院 双孢蘑菇 新品种 福蘑58
2024/7/31
“福蘑58”菌丝生长较旺盛，菌落形态为贴生、平整，气生菌丝少，在10-32℃下均能生长，24-28℃最适。菌种播种后萌发快，菌丝在培养料中比较浓密，走菌速度快，菌丝爬土能力强，结菇温度10-22℃，最适14-20℃。原基纽结能力强，子实体生长快，转潮比较明显，1-4潮产量较多，从播种到采收40天-45天。子实体扭结密度适中，单生菇多，丛生菇少，转潮中薄菇比例少，子实体表现为较结实，菌盖为扁半球形，...
安徽省农业科学院科技成果：平菇新品种皖平菇2号（图）
安徽省农科院 平菇新品种 皖平菇2号
2024/7/10
该品种采用广温型，生长温度在4-33℃；外观独特，温度较低时子实体灰白，高于28℃以上温度时子实体洁白；抗菇蝇虫害能力较强。
安徽省农业科学院科技成果：木耳新品种皖黑木耳1号（图）
安徽省农科院 木耳新品种 皖黑木耳1号
2024/7/10
该品种采用野生驯化选育方法培育而成，产量高、出耳整齐、耳片大小均匀、肉厚，耐高温干旱。
安徽省农业科学院科技成果：皖羊肚菌1号（图）
安徽省农科院 皖羊肚菌1号 食用菌新品种
2024/7/17
“皖羊肚菌1号”是从安徽省宿州市灵璧县采集到的野生羊肚菌通过组织过分离获得纯菌株，经多年栽培选育出的新品种。其菌丝浓密，生长速度快，菌丝耐低温，适应温度-15~26℃。原种和栽培种形成菌核量大。菌丝成熟转化为生殖生长时，形成的原基密度大。成熟的子实体单生，菌盖深褐色，圆锥形，中空，菌盖粗而高，菌肉厚，菌柄白色，圆柱型，中空，菌柄短。生育期112d左右。大面积栽培，鲜菇平均亩产287kg。
