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青海大学马克思主义学院教师主持国家级课题项目一览表（2007--2023）
“中国饮食”这一概念并非自然生成的，而是民族饮食不断迈向统一体的结果。从民族饮食到“中国饮食”的转型经历了漫长的历史过程，可以从元代一直追溯到先秦时期。饮食拥有了民族身份后，汉食和胡食之间的博弈、融合就未曾中断。“汉化”和“胡化”贯穿饮食“中国化”的始终，成为政治上“华夷之辨”的有机组成部分。在游牧民族主政的朝代，胡食曾一度占据了主导地位，但只要饮食文化进入“民族—国家”大一统的政治语境，农耕饮食...
大连民族大学东北少数民族研究院2005-2014科研成果。
海南省民族研究所（2003年—2011年）科研成果出版情况
海南省民族研究所 科研成果 出版情况
2013/5/28
根据海南省事业机构改革方案，2003年海南省民族研究所与海南省民族织锦工艺研究所合并重组，挂牌“海南省民族研究所”。合并重后的海南省民族研究所进行了所领导班子及研究科室人员的重新配备。2008年经过竞争上岗配备了新的领导班子，制定了激发科研人员研究积极性的各项制度、办法，进一步调动了科研人员的工作积极性，取得了丰硕的研究成果，出版了个人专著、论文集、黎锦与黎族古籍研究成果等书籍，极大地提高了海南省...
