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石河子大学食品学院协办第四届经济林产品加工利用研讨会（图）
石河子大学 食品学院 经济林产品
2024/9/13
2024年7月19日-21日，石河子大学食品学院协办的第四届经济林产品加工利用研讨会在陕西杨凌召开。本次会议旨在深入贯彻落实2024年中央一号文件，践行大食物观，发展新质生产力提升经济林效益和附加值，提高经济林产品加工科技创新能力，延长经济林产业链，搭建经济林加工产学研用交流平台。本次研讨会同步进行了经济林产品功能成分与产品开发；经济林产品高值化加工利用；经济林产品品质与加工；经济林产品加工新技术...
2024年中国焙烤食品糖制品工业协会果冻行业年会暨高峰论坛在苏州召开（图）
焙烤食品 糖制品 果冻 苏州
2024/8/13
会议于2024年6月13日在江苏省苏州市召开，由中焙糖协果冻专业委员会主办，微康益生菌（苏州）股份有限公司承办。中国焙烤食品糖制品工业协会执行理事长朱念琳，副理事长兼秘书长张帅，副理事长杨木梅，副秘书长缪祝群，副秘书长兼果冻专业委员会秘书长张斌，副秘书长俞嘉毅，果冻专业委员会副秘书长李瑞光，微康益生菌（苏州）股份有限公司副总经理何萌以及果冻行业生产和相关企业50多个单位80余位代表参加了会议。
2024年5月28日，由中国食品工业协会主办的中国特种食品产业论坛在郑州召开。会议邀请了中国工程院院士、南昌大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室主任谢明勇教授，国际食品科学院院士、中国农业科学院农产品加工研究所王强研究员等专家作主旨报告。中国食品工业协会党委副书记、副会长王琪作为论坛主席致欢迎辞。会议由中国食品工业协会特种食品工作委员会执行秘书长曾昭俊主持。
2024年5月11日，“十四五”国家重点研发计划“食品制造与农产品物流科技支撑”重点专项“果品高端基料制造关键技术研发及应用示范”项目2024年度研究进展交流会在江苏扬州成功召开。项目首席中国农业大学食品学院吴继红教授主持了本次会议。
2024年5月11日，“十四五”国家重点研发计划“食品制造与农产品物流科技支撑”重点专项“果品高端基料制造关键技术研发及应用示范”项目2024年度研究进展交流会在江苏扬州成功召开。项目首席中国农业大学食品学院吴继红教授主持了本次会议。
2024年中国焙烤食品糖制品工业协会（以下简称：中焙糖协）冷冻饮品专业委员会理事扩大会议于2024年4月18日在江苏省南京市召开，由中焙糖协冷冻饮品专业委员会主办，南京浦园机械制造有限公司承办。中国轻工业联合会兼职副会长/中焙糖协理事长张九魁，中焙糖协执行理事长朱念琳、副理事长兼秘书长张帅、副理事长杨木梅、副秘书长张斌，天津市食品安全检测技术研究院冷冻饮品抽检工作负责人曹东丽、江苏省食品药品监督检...
2024年中国糕点行业高峰论坛在天津隆重举办（图）
糕点 论坛 天津
2024/8/13
2024年4月11日，由中国焙烤食品糖制品工业协会（简称中焙糖协）糕点专业委员会主办，欧诺（天津）印刷包装有限公司承办的2024年中国糕点行业高峰论坛在天津成功举办。中国轻工业联合会兼职副会长/中焙糖协理事长张九魁，中焙糖协执行理事长朱念琳、副理事长兼秘书长张帅、副理事长杨木梅，中焙糖协兼职副理事长高波、袁旭培、冯岩、周发茂，中焙糖协副秘书长缪祝群、张斌、俞嘉毅等协会领导，承办单位欧诺（天津）印刷...
2024年中国焙烤食品糖制品工业协会馅料专业委员会理事会在天津召开（图）
中焙糖协 馅料 理事会 天津
2024/8/13
2024年4月10日下午，由中国焙烤食品糖制品工业协会（简称中焙糖协）馅料专业委员会主办，欧诺（天津）印刷包装有限公司承办的2024年中焙糖协馅料专业委员会理事会在天津成功召开。
2024年4月3日，天津市食品学会面糖粮油专委会2024年第一期论坛，在桂发祥十八街麻花股份有限公司如期举办。本次论坛主题为“聚焦增强现实技术（AR），培育食品企业新质生产力”，由天津科技大学食品科学与工程学院李文钊教授（现任天津市食品学会面糖粮油专委会主任）发起并组织。食品学院教师代表李昌模、王芳前往参加。来自天津农学院、中粮利津粮油、桂发祥等食品企业的教授和专家技术人员代表参加论坛。
2024年中国焙烤食品糖制品工业协会理事长工作会议在鹰潭召开（图）
中焙糖协 鹰潭 理事长 糖制品
2024/8/13
为推动焙烤食品糖制品行业持续、健康发展，加强行业内交流与合作，中国焙烤食品糖制品工业协会（简称“中焙糖协”）于2024年3月30日在江西鹰潭召开了“2024年中焙糖协理事长工作会议”。
中国焙烤食品糖制品工业协会张帅副理事长兼秘书长出席“广东省华美烘焙职业技术培训中心成立40周年暨全国中西面点行业产教融合共同体”成立大会并致辞（图）
张帅 广东省 华美烘焙 西面点
2024/8/13
为赋能烘焙业新质生产力，深化职业教育供给侧结构性改革，2024年3月29日，全国中西面点行业产教融合共同体在广东省外语艺术职业学院（以下简称“广外艺”）花都校区成立。广东省教育厅、广东省粮食和物资储备局、中共廉江市委等17家党政机关单位领导、中国焙烤食品糖制品工业协会、美国小麦协会与院校行企代表欢聚一堂，共商中西面点行业高质量发展。
江南大学举办第九届海峡两岸食品科学与技术研讨会（图）
江南大学 海峡两岸 食品科学
2024/2/27
2023年11月30日下午，由江南大学食品学院举办的“第九届海峡两岸食品科学与技术研讨会”在锡顺利召开。中国工程院院士、江南大学校长陈卫，无锡市人民政府台湾事务办公室主任陈明辉，台湾中兴大学讲座教授颜国钦，众多海峡两岸知名学者，江南大学食品学院等校内二级单位负责人，十余家食品企业嘉宾及师生、校友共计150余人出席研讨会。会议由江南大学港澳台办公室副主任蔡建英主持。
2024年1月21日，为进一步推动预制川菜产业发展，提高产业学院教学研究水平，预制川菜产业发展研讨会暨预制菜产业学院年终总结会在四川旅游学院顺利举行，此次活动由四川旅游学院预制菜产业学院及烹饪学院主办。
2024年1月16日，“十四五”国家重点研发计划“食品制造与农产品物流科技支撑”重点专项“果品高端基料制造关键技术研发及应用示范”项目2023年度总结会在北京成功召开。中国农业大学为项目牵头单位，食品科学与营养工程学院吴继红教授担任项目首席科学家。