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搜索结果: 1-15 共查到人物 水产品藏与加工相关记录24条 . 查询时间(2 秒)
鉏晓艳,女,1981年9月出生,安徽蚌埠人,2011年3月博士毕业于日本国立筑波大学环境学专业。
王俊,湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所副研究员,研究方向:畜禽水产加工及综合利用。
李新,男,1980年12月出生,湖北荆州人,2006年6月硕士毕业于江南大学食品科学专业。
石柳,女,1988年7月出生,湖北荆门人,2016年12月博士毕业于华中农业大学农产品加工及贮藏工程专业。
李海蓝,男,1985年8月出生,湖北恩施人,2015年12月博士毕业于华中农业大学资源与环境学院。
赵甜甜,女,工学博士,博士后,副研究员,美国罗格斯大学访问学者。博士毕业于华南理工大学食品科学与工程学院。2020年7月进入广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所水产加工研究室工作,主要从事水产品精深加工利用,水产蛋白资源高值化加工,生物活性多肽制备及功效研究,食源性活性营养因子互作及其对风味和活性的影响等相关的基础与应用基础研究研究工作。先后主持国家自然科学基金项目1项、国家留学基金委项目1项,...
卞建明,副研究员,水产及加工方向;从事专业工作二十余年,专著两部:中南大学出版社/ 2012《淡水养殖技术》等,发表科技性论文8篇,主要参与水产及加工园区建设规划和论证二十余项,主持省科技支撑计划课题、省农财科教课题、长沙市科技创新课题、横向科技合作项目等六项,主要参与国家星火计划课题(2007)、湖南省科技专项等八项;湖南省派科技特派员、“三区”科技服务专家;最近两年专利申报三项;近年专注于动植...
蔡秋杏,女,1981.10生,毕业于中国海洋大学,水产品加工及贮藏工程专业,博士,副教授。
刘海梅,女,山东青州人,工学博士,教授,食品工程学院副院长,中国营养学会会员,食品质量检验高级技师。2007年1月毕业于华中农业大学食品科技学院水产品加工及贮藏工程专业,获工学博士学位。所授课程有食品化学、水产食品学、食品工艺学、食品分析与检测实验、水产食品学实验。研究方向为水产品加工与综合利用、生物活性物质、海鲜调味料。主持山东省科技发展计划项目1项,山东省高等学校科技发展项目1项、鲁东大学人才...
包建强教授 男,1963.11.23生,1984.7毕业于上海水产学院水产品加工系制冷与冷藏技术专业,,获工学学士学位; 2003.11食品科学与工程专业硕士毕业,获工学硕士学位; 中共党员,现任食品学院食品科学与工程系主任及上海市制冷学会常务理事、第三专业委员会(冷冻冷藏专业委员会)主任;中国水产学会常务理事、渔业制冷专业委员会副主任会委员;中国制冷学会科普委员会委员、全国“制冷与食品安全”科...
陈洪兴,男,博士,教授,盐城工学院海洋与生物工程学院教师,全国食品生产许可证注册审查员。研究方向:水产品加工与食品资源开发。
宋茹,女,辽宁海城人,博士,硕士研究生导师。博士毕业于中国海洋大学食品科学专业。2010.8~2011.1挪威生命科学大学访问学者,2017.7~2018.1新加坡国立大学访问学者。浙江省科技专家库专家成员。
郭建平,副教授,浙江省优秀科技特派员,研究方向:机械工程。
王群,中国水产科学研究院质量与标准研究中心,研究员,理学博士,上海海洋大学硕士生导师,中国水产科学研究院百名英才。主要从事水产品质量安全方面科学研究,包括渔用药物代谢动力学和残留研究、水产品质量安全风险评估和水产品质量安全控制技术等。先后主持或参与国家自然科学基金、国家“863”计划、国家支撑计划、公益性农业行业专项、948项目等省部级课题20余项,获得省部级奖励5项目,其中,获得山东省科技进步二...

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