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中国农业大学食品与营养工程学院硕士生导师陈敏教授
硕士生导师 教授 天然产物化学 食品分析
2005/2/17
陈敏,女,1956年2月出生,教授。硕士生导师,主要研究方向:天然产物化学、食品分析以及食品添加剂研究。参加了国家自然科学基金项目“华北石灰性土壤中锌的化学行为研究”;国家“八五”攻关课题“光-生物降解膜的农业应用研究”;教育部骨干教师项目“生物材料地膜湿法成型工艺研究”等多项研究工作。发表论文20余篇,申请发明专利3项。正在进行的科研项目:国家十五重大科技专项“食品中添加剂、饲料添加剂与违禁化学...
中国农业大学食品科学与营养工程学院王世平教授
教授 仪器分析 食品化学
2005/2/17
王世平,男,1959年3月出生,中共党员,东北农业大学教授。所学专业:仪器分析、食品化学、环境微生物。主要从事教学、科研及相关的实验技术与管理、大型精密仪器及分析技术开发与应用、垃圾分类与处理技术等工作。在《Int.DairyJournal》(美国)、《中国乳品工业》、《现代分析仪器》、《微量元素与健康》、《食品科技》、《食品研究与开发》、《饲料研究》等国内外各类期刊发表论文三十余篇。主编出版《现...