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2024年6月28日,江西省科学院微生物研究所产业开发处陈仕平,微生物所副所长黄国昌和王洪秀博士赴万年县开展食用菌交流与调研工作,就食用菌不同季节种植品种开发及高值化利用、林下食用菌种植模式等进行洽谈。
2024年5月28日,农业农村部食用菌标准化技术委员会成立大会在上海市农业科学院举行。农业农村部南京农业机械化研究所果蔬生产与加工装备团队首席宋卫东研究员当选第一届委员会委员。
近日,云南省昆明市林业和草原科研所实验室培育的人工白蚁巢出第一朵鸡枞菌,成为我国实验室人工培育条件下实现的首次鸡枞菌出菇。
近日,西北农林科技大学食用菌全产业链创新人才团队在食品科学领域权威期刊Food Bioscience(中科院大类一区,IF=5.2)在线发表了题为“Edible fungus-derived bioactive components as innovative and sustainable options in health promotion”的综述文章,研究总结了食用菌中多酚、萜类以及洛伐他...
为立足地方特色资源,坚持科技兴农,推动乡村产业发展壮大,让农民更多分享产业增值收益。2023年11月由江西省科学院微生物研究所科研团队在九江市武宁县官莲乡东山村利用当地的简易大棚和冬闲田开展了羊肚菌和大球盖菇的试验种植,截至2024年3-4月均已陆续出菇。
2024年4月17日,“陕西省科学院洛南羊肚菌产业县域科技创新试验示范站2024年羊肚菌培训会”在洛南县保安镇小文峪村成功举行,该培训会由陕西省微生物研究所和陕西元扈现代农业科技有限责任公司联合举办。此次活动吸引了当地村民、从业农户等近100人参与,共同学习和交流了羊肚菌的栽培技术与市场前景。洛南县科技和教育体育局主任杨榜柱、洛南县特色产业发展中心主任师建荣出席并参加了培训活动。
按照《中国菌物学会团体标准管理办法》(菌物发字2018[1]号),由中国菌物学会组织,吉林农业大学、食药用菌教育部工程研究中心、山西临县农业农村局、山西菇隆农牧业发展有限公司等单位联合起草的团体标准《临县枣木香菇Linxian jujube wood Lentinula edodes》已完成社会面征集意见公示,并通过专家审定,现予以发布为本会团体标准,标准编号为《临县枣木香菇Linxian juj...
为促进朝阳市龙城区联合镇食用菌产业提质升级、做大做强,助力乡村振兴,充分发挥科技支撑、示范引领作用,2024年3月26日省科技厅机关党委二级调研员杨晓辉一行到联合镇进行食用菌产业发展调研指导,微生物院院长郭玲玲、联合镇党委书记李阿曼及微生物院相关人员陪同调研。
近日,中国农业大学食品科学与营养工程学院李媛教授团队在国际知名期刊《先进功能材料》(Advanced Functional Materials)发表论文《仙草多糖褐色多酚金属框架微凝胶递送高活性益生菌,协同调控肠肝轴缓解肝损伤》(Natural phenolic-metal framework strengthened Mesona Chinensis polysaccharides microg...
2024年3月25日至27日,由中国西南野生生物种质资源库、陕西省微生物研究所、郑州轻工业大学、太康县水润君赵农业科技有限公司等单位主办的“中国羊肚菌产业技术交流促进会暨羊肚菌栽培技术专题培训会”在河南省周口市召开。陕西省微生物研究所李峻志研究员和胡苏莹、刘愚等两名科研人员参加了大会,李峻志做了题为“陕西羊肚菌产业的发展与思考”的专题报告。
羊肚菌因其营养丰富,人工驯化栽培难度大等原因,被认为是世界上珍贵的稀有食用菌之一。羊肚菌的生产栽培菌株主要来源于野生菌株的分离培养与人工驯化栽培,菌株分离、品种选育难度大,产量不稳定,成为制约产业发展的关键难题。徐州市农业科学院羊肚菌野生资源收集分离和驯化栽培起步于2010年,历经十余年努力,育成了系列品系,并在菌种分离、高效栽培等环节获得授权国家发明专利4件。2024年3月23日,徐州市农业科学...
2024年3月14日-16日,由华中农业大学与中国菌物学会、襄阳市人民政府和湖北省农科院共同主办的“中国汉江菌谷产业高质量发展暨2024第八届全国羊肚菌大会”在宜城召开,我校校长助理宋小春出席会议开幕式并致辞。院士专家服务农业产业515行动食用菌团队首席技术专家、我校植物科学技术学院边银丙教授,湖北省农业农村厅蔬菜办公室副主任、院士专家服务农业产业515行动食用菌团队首席推广专家胡正梅带领食用菌团...
近日,华中农业大学植物科学技术学院、农业微生物资源发掘与利用全国重点实验室应用真菌团队在International Journal of Biological Macromolecules在线发表了题为“Near-gapless genome and transcriptome analyses provide insights into fruiting body development in ...
人们对蛋白质的需求量不断攀升,而动物性蛋白的生产对粮食和环境造成巨大压力。食用菌是优质蛋白质来源之一,体现在蛋白质含量高,氨基酸种类齐全,且各氨基酸组成比例较为理想、消化率范围合理等方面。同时我国是食用菌生产大国,在菌菇蛋白利用方面具有较好的原料基础,所以发掘具有较高蛋白质利用价值的食用菌资源具有重要意义。双孢蘑菇(Agaricus bisporus)是全世界产量最高的食用菌种类,其蛋白质含量在所...
2023年11月28日至11月30日,湖北省“515”科技行动食用菌团队和省食用菌产业体系12专家赴宜城、枣阳和随县开展现场技术服务。此次活动由湖北省蔬菜办副主任、省“515”行动及省农业产业技术体系食用菌首席推广专家胡正梅带队,“515”科技行动食用菌首席技术专家、华中农业大学边银丙教授和省食用菌产业体系首席专家、省农科院经作所王卓仁高级农艺师带领团队成员参加了技术服务。

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