搜索结果: 91-105 共查到“知识要闻 果蔬贮藏与加工”相关记录151条 . 查询时间(3.169 秒)
2020年8月20日，上海市科委组织专家在上海星辉蔬菜有限公司对成果转化项目“绿叶菜基地化贮藏保鲜技术集成应用研究”项目进行了中期检查。来自上海交通大学、上海理工大学及光明集团的专家认真听取了项目负责人王晓博士的工作进展汇报，审阅了相关课题材料，现场考察了保鲜基地。认为本项目初步形成了夏季小白菜、杭白菜、生菜、鸡毛菜的标准化采收、分级和预冷技术。臭氧或二氧化氯护绿和防腐保鲜效果明显，为星辉蔬菜绿叶...
华南农业大学食品学院胡卓炎教授课题组在荔枝加工营养与安全研究中取得新进展（图）
荔枝 抗氧化 抗癌 抗糖尿病
2022/4/2
近日，华南农业大学食品学院胡卓炎教授课题组在食品领域国际主流学术期刊Comprehensive Review in Food Science and Food Safety （农林科学1区TOP，食品科技领域排名第一期刊，IF=11.200）在线发表了题为“Nutrient components, health benefits, and safety of litchi (Litchi chin...
2020年6月13-14日，广西标准化协会在南宁市组织专家对我院加工所起草的《冻干芒果片加工技术规程》等20项团体标准召开审定会。专家组听取了标准起草小组负责人的情况介绍后，对标准送审稿逐条逐款进行了严格、细致的审查和讨论后一致通过审定，将作为推荐性广西团体标准予以发布。
湖南省农产品加工研究所3项团体标准通过专家评审（图）
红阳 猕猴桃贮藏技术规程
2020/5/22
2020年4月28日，湖南省食品科学技术学会组织专家对《‘红阳’猕猴桃采收技术规程》、《‘红阳’猕猴桃贮藏技术规程》和《水蜜桃采收与冷藏技术规程》3项团体标准进行评审。会议由省现代农业（水果）产业技术体系首席专家单杨研究员主持，省农业农村厅科教处处长蔡小汉、调研员谢国和，质量安全监管处处长廖振坤，院科学技术处处长彭选明等出席。
日前，甘肃省发展改革委员会公布了38个新认定的省级工程研究中心名单，我校林学院申报的甘肃省枸杞无害化栽培工程研究中心获批立项建设。该中心将立足全省枸杞种植区位优势和产业特色，依托学校林学一级学科，有效整合汇集其他交叉学科资源，着重围绕种质资源创新、良种培育及栽培、种植基地规划建设、产品深加工关键技术研发、新型营养食品开发和副产物综合利用等，强化协同创新，联合政府、企业、农户实现科研成果转化，推进枸...
广西农业科学院15个项目荣获2019年度广西科学技术奖（图）
2019年度 广西科学技术奖
2020/4/14
2020年4月7日上午，2020年广西科学技术奖励大会在南宁举行。自治区党委书记鹿心社，自治区党委副书记、自治区主席陈武等领导出席大会并为获奖代表颁奖。广西科学技术特别贡献类特等奖项目主要完成人、广西农业科学院党组书记、院长邓国富研究员代表获奖者发言。
2019年1月3日，国家“十三五”重点研发计划“主要经济作物优质高产与产业提质增效科技创新”重点专项启动会在北京举行。来自科技部、农业农村部的领导、专家、项目负责人等100多名代表出席了该会议。
2019年12月26日上午，应院果树所邀请，美国弗吉尼亚理工大学陈章景研究员来果树所开展学术交流，并在果树所资源楼二楼会议室作了题为“真空蒸汽技术消除栎木枯萎病菌及其在水果保鲜上的应用”的学术报告。本次学术报告会由范国成副所长主持，果树所有关科技人员参加了报告会。
2019年12月31日，院农业生物资源研究所组织有关专家，对本单位承担的省属公益科研项目“腌渍类植物产品的乳酸菌等环境微生物分离鉴定”进行了验收。该项目一共分离福建、贵州等地的农家腌渍类植物产品27种, 其中由福建省采集的12种腌渍类植物样品中共分离出26株菌株，由贵州省采集的15种样品中共分离出18株菌株; 完成了腌渍类植物产品的乳酸菌的生理生化鉴定、分子鉴定及系统发育分析，研究表明分离出的乳酸...
近日，江苏省农业科学院农产品加工研究所食品生物工程研究室科技人员在《Food Hydrocolloids》发表关于浆果活性物质稳态化的研究论文。《Food Hydrocolloids》在食品理化和胶体力学领域享有盛誉，2018年影响因子为5.839。论文第一完成单位是江苏省农业科学院农产品加工研究所，食品生物工程研究室范琳琳博士为论文第一作者、刘小莉研究员和周剑忠研究员为通讯作者。该研究由国家自然...
2019年12月14日，第二届（2019）全国农产品保鲜高层论坛在上海召开。院加工所所长孙健携科技人员参加了本次会议。会议期间，孙健作了主题为“热带果蔬物理保鲜技术研究”的专题报告，结合加工所负责的重点实验室与广西驱动专项工作介绍了广西特色果蔬在物理保鲜技术领域的研究进展及取得的成果，并与参会专家就果蔬保鲜新技术、新理念、新材料、新设备等方面进行了交流。
2019年12月4-6日，国家公益性行业（农业）科研专项“园艺作物产品加工副产物综合利用”项目预验收会在福建省农业科学院顺利召开，来自中国农业大学、中国农业科学院、中国热带农业科学院、西北农林科技大学、华中农业大学、山东农业大学、广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所、江苏省农业科学院农产品加工研究所等14家科研院所的40余位课题负责人及专家学者出席会议。项目负责人陈君琛研究员主持会议，我院汤浩副...
广西农业科学院举办2019年热带亚热带水果适用技术培训班（图）
高效栽培技术 特色果蔬保鲜与加工技术
2019/12/4
2019年12月3日上午，广西农科院主办的2019年热带亚热带水果适用技术培训班开班典礼在广西农业科学院举行，陈彩虹副院长出席典礼并致辞。院国际合作处处长唐其展主持开班典礼，来自越南、老挝、缅甸、柬埔寨四国的15位学员、授课老师及我院有关科技人员人员共30多人参加。
2019年11月12-14日，中国食品科学技术学会第十六届年会暨第十届中美食品业高层论坛在武汉隆重举行。孙宝国、朱蓓薇、吴清平、陈坚等4位中国工程院院士，以及来自国内218所高校、76家科研单位和海外28所高校的2500余位科技界代表，与近百家企业的代表参加此次会议。加工所书记张勇、副所长李大婧等12名科研骨干参加了此次会议。
广西农业科学院农产品加工研究所科技人员参加“中国食品科学技术学会第十六届年会暨第十届中美食品业高层论坛”（图）
广西特色水果采后商品化处理与精深加工关键技术研究及应用 亚热带水果保鲜与精深加工技术研究
2019/11/18
2019年11月13日，加工所孙健研究员应邀参加在武汉举办的“中国食品科学技术学会第十六届年会暨第十届中美食品业高层论坛”。会议期间，孙健研究员汇报了广西创新驱动重大专项“广西特色水果采后商品化处理与精深加工关键技术研究及应用”最新进展，作了主题为“亚热带水果保鲜与精深加工技术研究”的专题报告，受到与会专家的好评。