农学 >>> 畜牧学 >>> 畜产品贮藏与加工 >>>
搜索结果: 1-2 共查到畜产品贮藏与加工 工程技术相关记录2条 . 查询时间(0.957 秒)
甘肃省畜产品工程技术研究中心是以甘肃农业大学为依托基地,联合多家畜产品加工贮藏业“学研产”单位,运用多边技术协作机制,优势互补,资源共享,2002年经省科技厅批准成立。
肉犬产业化工程技术     犬饲养  肉用型  产业化       2008/11/19
肉犬的养殖与开发,是近年来在中国许多地方正在形成的一项新兴养殖业。肉犬具有适应性强、食性杂、易饲养、增重快、周期短、抗病力强。犬肉甚香,广东、港澳人们喻称“香肉”。犬肉味道鲜美,营养丰富,属高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养保健高级滋补食品。据现代营养学分析,犬肉含蛋白质17.2%、脂肪3.7%、碳水化合物44%及钙、磷、铜、钾、镁、钴、碘、维生素等,其营养成分优于猪肉、羊肉。现代医学认为犬肉中球蛋白...

中国研究生教育排行榜-

正在加载...

中国学术期刊排行榜-

正在加载...

世界大学科研机构排行榜-

正在加载...

中国大学排行榜-

正在加载...

人 物-

正在加载...

课 件-

正在加载...

视听资料-

正在加载...

研招资料 -

正在加载...

知识要闻-

正在加载...

国际动态-

正在加载...

会议中心-

正在加载...

学术指南-

正在加载...

学术站点-

正在加载...