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搜索结果: 1-7 共查到工学 甘露聚糖相关记录7条 . 查询时间(0.093 秒)
本发明公开了一种提高酵母空间诱变菌株甘露聚糖含量的方法。本发明的方法是采用由碳源、氮源与酶激活剂组成的培养基对酿酒酵母进行发酵培养,得到甘露聚糖。通过试验证明:本发明的方法获得的甘露聚糖含量及生物量分别为321.89±1.94mg/100ml和3846.22±9.28mg/100ml,与基础培养基YEPD相比,分别提高了75.69%和91.24%。本发明的方法不仅克服现有发酵手段单一、提取多糖含量...
以魔芋飞粉发酵所产多肽为原料,采用超滤法将其分离为M200 ku、10 kuM200 ku和M10 ku三个不同分子量区段的多肽;采用Sephadex G-100凝胶层析对10 kuM200 ku分子量区段多肽进一步进行分离,得到N1、N2和N3三个组分。通过对洗脱条件优化,确定了Sephadex G-100凝胶层析的最佳分离条件为:上样浓度150 mg/m L,洗脱流速0.8 m L/min;经...
目的:优化热水浸提法提取葡萄酒泥酵母甘露聚糖工艺条件。方法:在单因素实验基础上,采用Box-Behnken实验设计,对影响热水浸提甘露聚糖的主要因素进行研究。结果:热水浸提法提取葡萄酒泥酵母甘露聚糖的最佳工艺条件为料液比1∶23(g/m L),浸提温度124℃,浸提时间5 h,浸提次数3次。在此条件下甘露聚糖得率为14.27%,提取效果最佳。结论:此方法绿色环保,成本低,适宜工业化生产。
基于代谢通量分析理论研究了地衣芽孢杆菌生物合成b-甘露聚糖酶的胞内代谢活动. 首先构建了地衣芽孢杆菌产b-甘露聚糖酶的代谢网络,并依据代谢物质量平衡原则建立了反应网络的代谢流模型;进一步采用线性规划的优化方法分别以b-甘露聚糖酶合成反应通量最大和菌体生长速率最大为目标函数对模型进行求解,由此计算得到b-甘露聚糖的最大理论转化率为57.87%. 最后对代谢网络中的5个关键节点进行了比较分析,得到了2...
TEMPO (2,2,6,6-四甲基哌啶氧化物自由基)-NaClO-NaBr是一种对伯羟基具有很高选择性的氧化反应体系, 系统研究了该体系对半乳甘露聚糖及其衍生物的氧化反应过程, 通过对氧化反应中NaOH消耗量的适时跟踪测定, 确定了氧化反应进程以及氧化反应终点, 利用FTIR和13C NMR对氧化产物的结构进行了表征, 进一步确证了TEMPO氧化体系可高选择性地将C-6位伯羟基完全氧化为羧酸. ...
以纤维素酶水解胡芦巴半乳甘露聚糖所得产物1为原料;用普鲁兰酶水解产物1侧链的α-1,6糖苷键,以还原糖得率为指标,通过L9(34)正交试验优化了制备低相对分子质量胡芦巴半乳甘露聚糖(产物2)的工艺,并对产物进行了表征。试验结果表明,普鲁兰酶的最佳工艺条件为:酶用量为 2 000 ASPU/g,酶解时间 2h,pH值5.2,酶解温度 60℃,此时还原糖得率为 43.8%。用黏度法测得水解产物2的黏均...
本发明提供了一种低粘度、高纯度酵母甘露聚糖的制备方法,以酿酒酵母细胞壁为原料,采用水提醇沉法,得到粗品酵母甘露聚糖,经中性蛋白酶和链霉蛋白酶酶解并离心,再加工即得。本发明通过将二次酶解、离心、超滤和喷雾干燥技术相结合,所采用的设备均可以实现工业化生产的需要,所得的酵母甘露聚糖纯度大于90%,粘度低且为牛顿流体,在实际应用中不会影响体系的流变学特性。

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