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搜索结果: 1-4 共查到食品卫生学 胆固醇相关记录4条 . 查询时间(0.099 秒)
建立一种可以分析测定鸡肝中7-酮基胆固醇和胆甾烯酮的方法。方法 样品与弗罗里硅土填料混合研磨后装柱,乙腈为洗脱剂,萃取与净化一步完成。无水乙醇为流动相,在240~285nm变波长条件下液相色谱测定。结果 2种胆固醇氧化物在0.25~100μg/ml范围内线性关系良好,r均>0.9993,方法检出限分别为0.015、0.045μg/g。优化条件下,组分在鸡肝样品中的平均回收率在74.1%~97.0%...
探讨优化全胚芽裸燕麦(ONOG)的膳食模式对2型糖尿病(T2DM)伴胆固醇升高患者血脂水平的影响。方法 201名受试者在完成膳食调查(FFQ)之后,随机分为4组,常规对照组(N组)和饮食干预组(A组、B组、C组),N组仅在干预期间给予基本的健康教育;A组在干预期间给予结构性饮食控制;B组和C组除给予结构性饮食控制外,每日分别用50、100 g ONOG替代等量主食。在研究开始及干预1个月后分别测定...
目的观察孕期和哺乳期母体高脂饲料对子代生长发育和血清胆固醇水平的影响及植物甾醇的干预作用。方法将确定受孕的30只C57BL6J小鼠按体重随机分为3组,分别给予基础饲料、高脂饲料、高脂饲料+植物甾醇干预。所产子代断乳后,每组按体重随机选取10只雄性子鼠,继续以基础饲料喂养至3月龄,摘眼球取血,取脏器称重。采用试剂盒(酶法)测定血脂水平,以RT-PCR法测定肝脏中胆固醇合成关键蛋白HMGCoA还原酶m...
目的观察孕期和哺乳期母体高脂饲料对子代生长发育和血清胆固醇水平的影响及植物甾醇的干预作用。方法将确定受孕的30只C57BL6J小鼠按体重随机分为3组,分别给予基础饲料、高脂饲料、高脂饲料+植物甾醇干预。所产子代断乳后,每组按体重随机选取10只雄性子鼠,继续以基础饲料喂养至3月龄,摘眼球取血,取脏器称重。采用试剂盒(酶法)测定血脂水平,以RT-PCR法测定肝脏中胆固醇合成关键蛋白HMGCoA还原酶m...

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